Apartado Producción
Producción

Disponemos de 1500 m2 de instalaciones con amplias cámaras frigoríficas y de congelación y con diferentes obradores de trabajo con estrictos sistemas de refrigeración para garantizar el cumplimiento de la normativa de industrias alimentarias.

A su vez tenemos integrado un sistema de TRAZABILIDAD y de APPCC para controlar y garantizar la calidad del producto que elaboramos.

Contamos con un equipo de profesionales altamente cualificados en la manipulacióón de las piezas de casquería, ofreciendo así una excelente calidad y limpieza en cada uno de los productos de nuestra gama.

Fuimos pioneros en el sector de casquería al envasar con el sistema de ATMÓSFERA CONTROLADA, cuando los sistemas de envasado eran aun muy básicos, lo que nos ha permitido especializarnos en este tipo de envasado para garantizar la duración y calidad del producto.


Envasado de producto